En total ingresaron 3.119 toneladas. La bondiola, la paleta y las variantes de jamón representan más de la tres cuarta parte de los cortes importados. La importación de cortes porcinos durante el mes de...

Las preinscripciones a la carrera ya están abiertas. El título tiene validez nacional y las clases serán dictadas en la Sede Crespo de la Facultad de Ciencia y Tecnología. La Universidad Autónoma de Entre...

El encuentro se llevó a cabo el viernes 6 de octubre en la ciudad de Rosario. Participaron las entidades privadas más representativas del sector privado, además de funcionarios del Ministerio de Agroindustria de la...

Las cámaras de productores de cerdos de las provincias de Santa Fe, Entre Ríos y Córdoba pusieron en debate los desafíos que presenta el sector durante la 2° Jornada de Producción Porcina de la...

La reunión técnica se llevó a cabo en la ciudad de San Francisco, Córdoba. Contó con la presencia de representantes de organismos públicos de las tres provincias, además de la participación de Apporsafe. Referentes...

Mario Fischer, médico veterinario especializado en producción de cerdo, explicó cuáles son los riesgos sanitarios que acarrea la importación de carne de cerdo de Estados Unidos o cualquier otro país. «Lo comercial preocupa, pero sobre todo lo que...

Las importaciones de cerdo siguen creciendo en la Argentina. Precisamente, la suba interanual en julio fue del 19,4%, según informó el Gobierno nacional a través de los datos publicados por la Dirección de Porcinos,...

Las exportaciones argentinas de diferentes cortes de cerdos crecen a ritmo lento. En los primeros siete meses del año apenas aumentaron un 2,2%, comparado con el mismo período del año pasado. El Gobierno nacional...