Capper coordinó la visita de GITAH a Entre Ríos y Santa Fe
La Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos (Capper) coordinó un encuentro técnico y comercial con la misión holandesa del GITAH (Grupo de Intercambio Tecnológico Argentino-Holandés).
Por la mañana la comitiva visitó los establecimientos de Tierra Greda y, por la tarde, la Bolsa de Cereales de Rosario (BCR) junto a productores e industriales.
Durante la jornada de trabajo, desde Capper se plantearon los temas de agenda de la entidad, además de las problemáticas y los desafíos que enfrentan actualmente los productores de cerdo de la provincia y la región.
En tanto, desde GITAH se destacaron cuáles son las líneas de financiamiento con las que trabajan, las formas de comercialización y asociación entre productores y, especialmente, cuáles son las condiciones de producción en Holanda.
Qué es GITAH
A través de la transferencia de conocimientos y la formación en relación con la genética, la cría, la nutrición, el engorde, la faena y desposte y manejo de flujos laterales respaldado por sistemas especializados de Gestión, de Identificación & Registración y de Trazabilidad, GITAH trata de ayudar a optimizar la Cadena Porcina Argentina, proporcionando a los agricultores argentinos las herramientas para desarrollar de forma sostenible su negocio.
