Autor: Capper
Capper dialogó con Producción y Senasa sobre los problemas del sector
El secretario de Producción, Álvaro Gabás, convocó a representantes de la Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos. Se puso sobre la mesa la situación crítica por los altos costos de producción, además de...
Productores porcinos sufren abusos en el precio del maíz
En medio de la fuerte suba de costos que afecta a la cadena porcina, se deben pagar sobreprecios del maíz en Entre Ríos, hasta un 25% por encima de las cotizaciones. La Cámara de...
Capper fortalece el vínculo con el Instituto Tecnológico Universitario
El presidente de la entidad, Juan Pablo Cerini, hizo entrega de un cañón proyector y bibliografía sobre el manejo sanitario y enfermedades porcinas. Capper destacó la importancia de apostar por la formación de los...
Capper solicita mayores controles para evitar riesgos sanitarios del exterior
A raíz de la presencia de enfermedades de transmisión en los cerdos que afectan a distintos países en el mundo, la Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos (Capper) solicita a los organismos competentes...
Por una producción sustentable, que estimule las cadenas productivas
La Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos (Capper) manifiesta su preocupación por el fallo del Superior Tribunal de Justicia (STJ) que confirma la prohibición de aplicar fitosanitarios en un radio de 1.000 metros...
La reducción de IVA a derivados de la soja achicará saldos técnicos a productores porcinos
La iniciativa legislativa aprobada en la Cámara de Diputados de la Nación significa un estímulo a las cadenas cárnicas. De todos modos, resulta necesario solucionar la devolución del IVA inversiones. La Cámara de Diputados...
Fajitas de cerdo y morrones
Ingredientes: Cerveza para marinar. 800 g de carne de cerdo cortada en tiras de 1 cm de ancho. 1 cebolla grande cortada en tiras, 2 limones. 4 cucharadas de aceite de oliva. 1 morrón...
En septiembre crecieron más de 17% las importaciones de cerdos
En total se importaron 2.781 toneladas. Con esta cifra, en lo que va del año ya ingresaron al país 27.939 toneladas, lo que significa que en estos primeros nueve meses se compraron 3.342 toneladas...
