Fajitas de cerdo y morrones
Ingredientes: Cerveza para marinar. 800 g de carne de cerdo cortada en tiras de 1 cm de ancho. 1 cebolla grande cortada en tiras, 2 limones. 4 cucharadas de aceite de oliva. 1 morrón...
Categoría: Actualidad
En septiembre crecieron más de 17% las importaciones de cerdos
En total se importaron 2.781 toneladas. Con esta cifra, en lo que va del año ya ingresaron al país 27.939 toneladas, lo que significa que en estos primeros nueve meses se compraron 3.342 toneladas...
Capper participó de la Expo Dinámica de El Trébol
La jornada de capacitación se llevó a cabo el pasado 3 de octubre en el predio de la empresa Las Taperitas, en la localidad santafesina de El Trébol. En ese marco, se planteó la...
Los productores de cerdos solicitan una audiencia con Bordet
Juan Pablo Cerini, presidente de Capper, envió una carta al gobernador de Entre Ríos, solicitando una reunión que permita informar sobre las gestiones realizadas por la Provincia a nivel nacional en materia del IVA crédito fiscal....
Granjas porcinas podrán acceder a créditos para realizar mejoras ambientales
Es uno de los sectores incluidos por el Gobierno provincial para aplicar a la nueva línea de financiamiento del CFI para inversiones en tecnología para tratamiento de residuos y efluentes. La Provincia se comprometió...
La Mesa Nacional de Producción Porcina se reunió en Córdoba
Las entidades repasaron los temas claves en un encuentro realizado el martes 28 de agosto. Pusieron especial atención en los problemas que persisten para los pequeños productores, los desafíos del mercado externo y el...
El sector porcino pide declarar la emergencia: «La situación es muy crítica»
Hay un proyecto a nivel nacional para declarar la emergencia. Advierten por el incremento de las importaciones. Además, explican la alta brecha que existe entre lo que recibe el productor y lo que pagan...
Informe advierte que se profundizaron los márgenes negativos de granjas porcinas
Según un estudio del Ieral, la producción intensiva de cerdos sigue acumulando resultados negativos, por lo que el escenario actual es más grave que 2016. Mientras los costos subieron en forma interanual más de...
