Las importaciones de cerdo crecieron 63% en mayo
El país importó en mayo un 63% más de cortes porcinos que el mismo mes del año pasado. El dato surge de un análisis que realizó la Asociación Argentina de Productores Porcinos (AAPP), en...
Últimas Novedades de CAPPER
Empanadas criollas de cerdo
Ingredientes: – Paleta 750 gramos – Cebolla 1 unidad – Ají 1/2 unidad – Aceitunas negras 200 gramos – Huevos duros 3 – Azúcar 1 cucharada – Pimentón 1 cucharadita – Ají molido 1...
Entre Ríos concentra más del 11% de la producción de cerdos
Entre Ríos se consolida en la cuarta ubicación del ranking de las provincias con mayor producción porcina de la Argentina, destacada además dentro de la Región Centro, que lidera la cadena. Según datos oficiales,...
Matambrito de cerdo a la pizza
Ingredientes: – 1 matambrito – Queso port salut Light – Jugo de limón – Aceite en aerosol – Condimentos a gusto para pizza – Sal – Aceitunas verdes – Tomates cherry. Procedimiento: – Frotar el...
Los caminos son claves para aumentar la productividad
Cuatro granjas porcinas de Entre Ríos fueron reconocidas en Brasil entre las 10 mejores de la Argentina. Así lo determinó el ranking 2016 de Mejores de la Porcicultura Agriness, realizado en base al sistema...
Capper, en la mesa de promoción del consumo de cerdo
La Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos (Capper) participó de un encuentro nacional entre los actores más importantes que conforman la Mesa de Promoción del Consumo de Cerdo. La reunión se llevó a...
Cuatro granjas porcinas de Entre Ríos, entre las 10 más eficientes del país
De las 10 granjas porcinas más eficientes del país, cuatro son de la provincia de Entre Ríos. Así lo indica el ranking 2016 de Mejores de la Porcicultura Agriness, realizado en base al sistema...
Costillitas de cerdo con repollo
Ingredientes: Costillitas de cerdo 800 gr Aceite 30 gr, Cebolla 1/2 Vino blanco 50 cm3, Caldo de verduras 1 taza Tomillo c/n, Sal y pimienta a gusto Enebro 2 bayas, Repollo 1 planta. ...
