Capper participó de la Expo Dinámica de El Trébol
La jornada de capacitación se llevó a cabo el pasado 3 de octubre en el predio de la empresa Las Taperitas, en la localidad santafesina de El Trébol. En ese marco, se planteó la importancia del manejo integral de los desechos pecuarios para los distintos sistemas productivos.
La Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos (Capper) formó parte de la Expo Dinámica: “Aprovechando los desechos porcinos y bovinos”, que se desarrolló el pasado miércoles 3 de octubre en la localidad de El Trébol, provincia de Santa Fe. La jornada de capacitación con demostraciones a campo fue organizada por la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Litoral (UNL), en conjunto con la empresa Las Taperitas SA, dedicada a la producción tambera y también porcina.
El encuentro permitió poner en valor la importancia del manejo integral de los desechos pecuarios en los sistemas productivos de mayor relevancia en la región, tales como el cerdo, la carne vacuna y la leche. En ese marco, se demostraron a través de ensayos las herramientas para la distribución de estiércol, con el objeto de observar los avances de las diferentes dosis de aplicación de efluentes y, así, apuntar a mejorar los rendimientos de los cultivos.
La Expo, mediante la instalación de stands, permitió generar un espacio de interacción entre los actores de las cadenas productivas, donde se pusieron en común diversas experiencias. La jornada fue propicia para avanzar en un trabajo articulado entre el sector público y privado en pos de desarrollo productivo y sustentable. En este sentido, formaron parte no sólo productores de distintas provincias, sino también profesionales, autoridades universitarias, representantes de marcas de insumos y funcionarios y técnicos de áreas del Estado y organismos descentralizados como el INTA.
